How to Cook Appetizing Nasi Rawon

Nasi Rawon. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Hidangan unik ini punya citarasa spesial yang menyatu di lidah.

Nasi Rawon Jadi disini hanya meyediakan cara bagaimana membuat rawonnya. cara membuat nasi rawon khas Surabaya lengkap dengan sambal rawon nampol Tempat Kuliner di Batu - Nasi Rawon Jamiah Putra dikenal juga dengan depot nasi rawon mak jebug. nasi rawon Ретвитнул(а) Laurie. Oooo mama pls my tears spilled https nasi rawon Ретвитнул(а). You can have Nasi Rawon using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Rawon

  1. Prepare 150 gr of Daging sapi.
  2. Prepare 2 bh of Telur ayam (Rebus).
  3. It's 2 bh of Kentang (Potong dadu).
  4. It's 1 bh of Labu siam/Jipang (Potong dadu).
  5. You need 100 gr of Tauge.
  6. Prepare 3 bh of Kluwak/keluwek.
  7. It's Secukupnya of Bawang goreng.
  8. You need of Bumbu Tumis:.
  9. You need 5 siung of Bawang merah.
  10. It's 3 siung of Bawang putih.
  11. It's 1/4 Iris of Bawang bombay (jika ada).
  12. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  13. You need 2 cm of Jahe (geprek).
  14. It's 1 bh of Lengkuas (geprek).
  15. It's 2 lmbr of Daun jeruk.
  16. You need 1 bh of Serai (geprek).
  17. You need 1 sdm of Garam.
  18. It's 1 sdm of Gula merah/pasir.
  19. You need 1 sdt of Ketumbar halus.
  20. Prepare 2 bh of Kemiri.
  21. It's Secukupnya of Air mineral.

Gua yg salah tp gua yg dikasih kue, babu ku memang baik hati https. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah Untuk makan malam, berbuka puasa, atau makan siang sekalipun sebetulnya nasi dengan rawon juga. Warna rawon akan lebih hitam ketimbang nasi pindang dan dan nasi gandul yang kecokelatan. Perbedaan ini terjadi karena rawon menggunakan keluak atau kluwek yang membuat kuah jadi hitam.

Nasi Rawon step by step

  1. Rendam tauge dengan air panas. Rebus Daging sapi lalu buang kotoran lemak & darahnya. Kemudian potong memanjang/dadu. Kemudian rebus isi kluwak. Jika kuah sudah menghitam, saring/bersihkan dari kluwak. Lalu masukkan potongan daging, kentang, telur, labu..
  2. Haluskan semua bumbu tumis, kecuali bawang bombay, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai. Jika sudah halus campur semua bahan lalu tumis..
  3. Jika tumis sudah harum, masukkan kuah rebusan kluwak beserta semua bahan utama hingga bahan utama matang dan empuk..
  4. Kemudian sajikan rawon dengan nasi panas, taburkan atasnya dengan tauge dan bawang goreng..

Engga mau ketinggalan, salah satu kota di Jawa Timur ini juga punya resep Untuk membuat nasi rawon daging sapi spesial ini kamu membutuhkan bahan yang agak banyak. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

How to Cook Delicious Nasi uduk (sego gurih) magicom

Imej
Nasi uduk (sego gurih) magicom . Nasi uduk. siapa sih yang gak doyan nasi uduk ?? nasi nya gurih rasanya enak pas banget di makan pagi atau malam hari ternyata bikinnya sesimple ini loh. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Satu porsi sego gurih dilengkapi dengan lauk pauk seperti ayam ingkung suwir, telur dadar yang diiris kecil-kecil. Nasi untuk sarapan ini lebih banyak di jual pada saat pagi hari, namun terkadang juga dapat ditemukan di sore hari, biasanya Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya. Jika nasi biasa hanya dimasak dengan menggunakan air. nasi uduk magic com. nasi kuning ricecooker. kering tempe. You can cook Nasi uduk (sego gurih) magicom using 5 ingredients and 3 step
Baca lagi

How to Make Tasty Nasi uduk

Imej
Nasi uduk . Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. You can cook Nasi uduk using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Nasi uduk It's 4 cup of Beras. Prepare 3 of Sereh. It's 4 of Daun jeruk. You need 2 of Daun salam. You need 5 of Bawang merah. Prepare 2 of Bawang putih. You need 100 ml of Santan kara. You need 1 sdm of Totole. You need 1/4 sdt of Garam. It's secukupnya of Air. Prepare of Pelengkap. Prepare of Telur dadar. Prepare of Bihun goreng. It's of Ayam goreng. Prepare
Baca lagi

Recipe: Appetizing Nasi Uduk

Imej
Nasi Uduk . Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. You can cook Nasi Uduk using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Uduk Prepare 200 gr of Beras, cuci bersih. It's 400 ml of Santan. Prepare 1 sdt of Garam. Prepare 2 lmbr of Daun salam. It's 1 btg of Serai, geprek. You need of Pelengkap :. You need of Lalapan. It's of Sambel. It's of Oreg tempe. You need of Telur dadar. Prepare of Ayam bumbu pedas. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempa
Baca lagi